Por Salvatore Lampreu
El Mercado Autóctono Sostenible, un lugar donde descubrir las antiguas tradiciones campesinas de Lanzarote.
Lo que hace que los territorios sean únicos, además de los paisajes, son las personas que viven en el lugar, con sus tradiciones, costumbres, idiomas, anécdotas y formas de hacer las cosas. Quienes elijan Lanzarote para sus vacaciones seguramente se sorprenderán con la naturaleza acogedora de sus habitantes, custodios de una cultura ancestral vinculada principalmente a la tierra.
Antes de que el turismo se estableciera de manera predominante, la economía de la isla estaba conectada principalmente al trabajo artesanal y al cultivo de especies de plantas acostumbradas a crecer con poca agua.
Hay un lugar especial en Lanzarote donde se puede descubrir y redescubrir todo esto en un entorno absolutamente deslumbrante: La Casa-Museo del Campesino, en el municipio de San Bartolomé. Aquí se alza una estructura diseñada por César Manrique quien, con esta obra de arte y arquitectura, quería celebrar la figura del agricultor, mejorando la cultura y la historia.
La Casa-Museo del Campesino
El monumento alto y blanco, todo un icono de este lugar mágico, recibe a los visitantes justo en frente del amplio estacionamiento que se encuentra en la entrada de la Casa-Museo, que no es un museo tradicional y estático, con exhibición de objetos y diversos artefactos, sino más bien un lugar donde viven los artesanos locales.
La estructura, completamente enlucida en blanco, con algunos elementos de piedra y accesorios verdes, recuerda la arquitectura rural del pasado. Tiene su núcleo central en el gran patio alrededor del cual se reúnen las casas que albergan los laboratorios de artesanía en forma circular.
Es aquí donde se encuentra el Mercado Autóctono Sostenible, la mejor manera de sumergirse en el mundo de las tradiciones isleñas y vivir experiencias auténticas, «ensuciarse las manos» y, por lo tanto, fabricar objetos de recuerdo o preparar alimentos bajo la guía de expertos conocedores.
La entrada al mercado es gratuita, pero si elige vivir las experiencias y participar en los talleres artesanales, estos tienen un costo súper asequible: 3 euros por persona y actividad.
Las actividades del Mercado Autóctono Sostenible
Ya la combinación de las palabras «sostenible» y «autóctono» lo dice todo sobre este mercado y, para aquellos que son conscientes del medio ambiente y están constantemente buscando el genius loci, debería ser suficiente para alentar una visita.
En el Mercado Autóctono Sostenible, las actividades de los artesanos (cada una ocupa una pequeña casa) se organizan en un semicírculo en el gran patio que las alberga.
Aquí hay varios laboratorios, desde el de producción de mojo, una salsa ligeramente picante que acompaña a varios platos locales, hasta el procesamiento de cerámica, pasando por el laboratorio textil, la elaboración de sombreros, producción de gofio y hasta tintes naturales.
Visité algunos de ellos y participé en varios talleres, como el taller de cerámica donde traté de hacer una piedra de arcilla de acuerdo con la técnica antigua utilizada por las poblaciones prehispánicas. Para mí, que nunca antes había manejado la arcilla, fue una experiencia interesante, pero sobre todo un viaje al mundo de las decoraciones, los colores naturales y los artefactos que el ingenio humano ha podido crear a lo largo de los siglos.
Una experiencia que recomiendo a todos que hagan y que se desarrolla en una tienda donde, además, pueden comprar muchos hermosos recuerdos originales para llevar a casa.
El segundo laboratorio que visité fue la producción de mojo, en sus variantes verde y roja, una salsa para acompañar muchos platos (excelente en papas arrugadas) que se produce servilmente siguiendo el libro de recetas y usando un pequeño mortero de madera. Los ingredientes son simples: ajo, una especie de chile local, sal y otras especias. Por lo tanto, es posible hacer el mojo bajo la guía de Stefanía y comprar el equipo con la receta para poder repetirlo incluso en casa.
El laboratorio textil ciertamente merece una visita, alberga un marco de madera tradicional. Aquí podrá admirar el arte textil de Lanzarote, con sus motivos, colores y técnicas tradicionales. Además de las piezas más clásicas, como alfombras y alforjas, también es posible en este caso comprar pequeños recuerdos o artículos como bolsos, hechos siguiendo líneas más modernas e innovadoras pero siempre con materias primas naturales y siguiendo la tradición.
Cada laboratorio requiere un tiempo de media hora y esto permite pasar incluso varias horas en la Casa-Museo del Campesino sin aburrirse o organizar más visitas, cada una de ellas dedicada a experiencias específicas.
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Lanzarote ha sido elegido por el director Jophi Ries y la productora alemana Ariane Krampe Filmproduktion como plató natural para ...
Un lugar más allá de la imaginación
Los paisajes de las Islas Canarias están repletos de rincones que, a menudo, superan a la imaginación: playas paradisíacas, impresionantes ...
El Golfo. Un caserío de pescadores rodeado de lavas
En el oeste de la isla de Lanzarote y al borde del océano se encuentra El Golfo, un caserío de ...
XXIII Travesía a Nado “El Río”
Sábado 3 de Octubre La salida es desde la “Playa Bajo Risco” en Lanzarote hasta la meta que está situada ...
Concierto del tenor Pancho Corujo. Poetas
28 de Abril a las 21.00h. Teatro El Salinero, Arrecife. El tenor lanzaroteño Francisco Corujo, se lanza a una nueva ...
La bailaora María Pagés, Premio Nacional de Danza 2002, presentará en Jameos del Agua su espectáculo Óyeme con los Ojos
Un espectáculo que podrá verse el martes 2 de octubre, a las 20.30 horas, en el Auditorio de Jameos del ...
IV Concierto Homenaje a Alfredo Kraus
El elenco de artistas está formado por 11 jóvenes intérpretes entre los que se encuentra el lanzaroteño Pancho Corujo y ...
Día de San Patricio 2018
Fechas: Del 15 al 17 de marzo de 2.018 Lugar: Puerto del Carmen Entrada: Gratuita La principal localidad turística de ...
Lanzarote Destino Sostenible
Lanzarote aspira a ser el primer destino certificado en turismo sostenible por la Organización Mundial del Turismo El presidente del ...
38º Rallye de Lanzarote
Esta 38 edición del Rallye de Lanzarote será un año más la prueba final de los campeonatos Autonómico, Insular y ...
III Concierto en Vela – Homenaje al hombre del mar
Sábado 16. Charco de San Ginés. Arrecife El Charco de San Ginés acogerá otra edición del Concierto en Vela de ...
Hollywood ha encontrado en Canarias un lugar muy fiable para sus rodajes
Ron Howard director de «In the Heart of the Sea» Ganador de dos Oscar por «A Beautiful Mind» -Mejor Película ...
Lanzarote, un lugar único
Lanzarote es una isla de contrastes, sus paisajes son cambiantes y los rincones dignos de descubrir, se multiplican.
XXVIII Encuentro folclórico Nanino Díaz Cutillas
Al igual que la Feria de Artesanía, el Encuentro folclórico “Nanino Díaz Cutillas” cumple 28 años de existencia durante los ...
Sonidos Líquidos 2017
Sábado 10 de junio en Bodegas La Geria. Love of Lesbian, León Benavente, la banda londinense Kitty, Daisy & Lewis, ...
De la Geria a las estrellas
Y en 1730 estalló el volcán, la isla de Lanzarote otrora granero de las Canarias se quedó sumida en una ...
XXVI Festival Campesino
Domingo 23 de agosto a las 21.30 h. Recinto Ferial – Arrecife La Agrupación Folklórica Los Campesinos celebrará su tradicional ...
RC44 Puerto Calero Cup 2013
En 2005 se creó la clase RC44 con la idea de organizar eventos con unos monotipos que puderan navegar tanto ...
“The Canary Way of Surf”, la app específica para el turismo de viento y olas creada por Turismo de Canarias
La plataforma de comunicación “The Canary Way of Surf” cuenta con su propia app específica de deportes de viento y ...
¡¡¡Comienza la cuenta atrás para un Carnaval de Cine!!!
Ven a la principal zona turística de la isla de Lanzarote y disfruta de UN CARNAVAL DE CINE!!!
Lanzarote, otro mundo bajo el mar
Bucear en Lanzarote, puede convertirse en un verdadero regalo de vida. Esta pequeña isla conformada en una obra de colores ...
Unas islas de película
Los paisajes de las Islas Canarias están repletos de rincones que, a menudo, superan a la imaginación: playas paradisíacas, impresionantes ...
Lanzarote, premio al mejor destino de sol en invierno por decimocuarta vez consecutiva.
El galardón avala que la isla es una de las primeras elecciones de los turistas irlandeses. Más de 227.000 la ...
Una empresa proyecta viajes en globo al espacio desde Canarias
La compañía Zero2infinity estudia ubicarse en el parque tecnológico de Fuerteventura. Los vuelos para turistas ascenderán hasta 36 kilómetros de ...
Día Internacional de los Museos en CACT Lanzarote
CACT Lanzarote celebra el 18 de mayo, el Día Internacional de los Museos. Desde CACT Lanzarote nos sumamos a la ...
Senderismo
La naturaleza volcánica de Lanzarote imprime un sello mágico a la isla que hace las delicias de senderistas y excursionistas.
Nuevo video de promoción de las Islas Canarias
Nuevo video de promoción de las Islas Canarias dentro de la campaña «Vuelve a Brillar» del Gobierno de Canarias. Bienvenido ...
Romería de Los Dolores 2013, 14/09/2013
La romería es un acto cultural, tradicional y religioso de gran arraigo en Lanzarote. Cada año miles de personas participan ...
Bienvenidos a la 8ª Edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, el mayor evento gastronómico de Canarias.
24 y 25 de noviembre. Villa de Teguise. Un espacio donde los profesionales de la isla junto con otros venidos ...
Navidad Isleña: Música. Danza. Canto tradicional
La música, la danza y el canto tradicional comparten protagonismo con villancicos y canciones navideñas.
MasDanza Lanzarote 2017
Cuatro espectáculos con algunos de los mejores bailarines de danza contemporánea del mundo. Eso es lo que promete MasDanza Lanzarote ...
Romería de Los Dolores 2014
La fiesta con mayor arraigo en la isla es la celebrada en el municipio de Tinajo, en honor a la ...
Disfruta en familia
Cuando viajas con niños, alojarte en un lugar donde tener todo a mano puede hacer tus vacaciones mucho más fáciles. ...
Ocean Lava Win4Youth Lanzarote Triathlon Festival
Bienvenido al décimo aniversario del Ocean Lava Win4Youth Lanzarote Triathlon Festival que tendrá lugar el próximo 26 de octubre de ...
Marathon Internacional de Lanzarote
Este sábado 29, si el tiempo acompaña, se celebrará la Marathon Internacional de Lanzarote. Esta prueba, la más antigua de ...
WiFi gratis en los Centros Turísticos
Los Centros Turísticos despliegan los primeros centros wifis gratis de Lanzarote Estas “Zonas Wifi Inteligentes”, de la que los Centros ...
Lanzarote WineRun & Fine Food Festival
13 y 14 de Junio. La Geria. Nueva edición de la popular carrera que combina el deporte con la gastronomía ...
Los Reyes Magos en Lanzarote
Cada 5 de enero, Melchor, Gaspar y Baltasar llegan a Lanzarote, en camello o montados sobre sus extraordinarias carrozas, y ...
Los CACT recopilan más de 800 documentos e imágenes sobre su historia
Coincidiendo con el 50 Aniversario del comienzo de su creación, los Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de ...
Ángaro, un original espectáculo sobre el patrimonio etnográfico canario
El Auditorio Jameos del Agua acoge la representación de Ángaro, un original espectáculo sobre el patrimonio etnográfico canario.
Un Viaje por CACT Lanzarote para seguir soñando
Con las calles vacías, los negocios cerrados y la población de Lanzarote refugiada en sus casas para detener lo antes ...
Lanzarote, un volcán terrestre y submarino
Lanzarote es una isla que enamora, un lugar especial donde apreciar la interacción del ser humano sobre la naturaleza. A ...
Baile Tradicional de Lanzarote
Los Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote tienen el ánimo de recuperar el folclore tradicional en ...
Menú especial y concierto de timple en Jameos del Agua
Disfruta de una cena especial y una velada musical en un lugar único en el mundo. Noches de Jameos, ...
El mayor telescopio del mundo en Canarias
El Gobierno de Canarias ha anunciado que el Ejecutivo ruso está interesado en construir en las islas el que sería ...
V Edición de Fotosub Lanzarote Mar de Lava
El pasado lunes, el Club de Actividades Subacuáticas Pastinaca, presentó la V Edición del Fotosub Lanzarote Mar de Lava, un ...
Lanzarote. El Paraíso está muy cerca.
Lanzarote es uno de esos lugares que no dejan indiferente a nadie. Su asombrosa naturaleza, sus increíbles paisajes, sus espectaculares ...
Fiestas de San Ginés 2014, Arrecife
La Fiestas de San Ginés 2014 arrancan el jueves, 14 de agosto, con actividades en la playa del Reducto (Arrecife, ...
30ª Feria de Artesanía de Lanzarote 2018
La Feria de Artesanía de Lanzarote se celebrará del 12 al 16 de septiembre de 2018, en la localidad de ...
II Concierto en Vela
Charco de San Ginés, Arrecife. Sábado 25 de Julio a las 22:00h. Concierto a cargo de La Orquesta Clásica de ...
Canarias supera por vez primera el millón de turistas en un mes de octubre
Las Islas reciben 1.004.046 visitantes extranjeros, un 7,5% más que los alcanzados en el décimo mes de 2012. Las mejores ...
14 Festival de música visual de Lanzarote
El Festival de Música Visual de Lanzarote, creado en 1989 a propuesta del artista Ildefonso Aguilar y bajo el patrocinio ...
30º Festival Campesino
Viernes 23 de agosto · 21.30h · Charco de San Ginés, Arrecife. El 30 aniversario, los vinos de canarias y ...
Once artesanos de Lanzarote exponen sus creaciones más innovadoras en Bodegas Rubicón
El diablo de Timanfaya convertido en marioneta, faldas para hombres, un jardín de cactus en papel, joyas de materiales de ...
Volcano Triathlon 2017
29 de Abril del 2017 Bienvenidos al Triatlón Volcano, un clásico desde 1985 que cuenta con la participación de estrellas ...
Ironman Lanzarote 2017
Ironman Lanzarote, uno de los eventos IRONMAN más duros del mundo. El recorrido de natación se realiza en Playa Grande, ...
Starmus. Beginnings. The Making of the Modern Cosmos. Septiembre 22-27, 2014
Un festival de una semana con la mejor combinación de ciencia, arte y música. Una experiencia astronómica y artística de ...
Festival OffBeat Lanzarote
El Festival OffBeat Lanzarote es una propuesta documental y musical que quiere acercar a los oyentes de la isla los ...
Hoy, a ti, que amas Lanzarote
Hoy, a ti, que amas Lanzarote, te deseamos fuerza y ánimo, anhelando que pronto podamos reencontrarnos.
La Graciosa
Esta isla es para viajeros especiales, sensibles, que saben disfrutar de la naturaleza, del silencio, de la belleza, y cómo no del ...
Charco de los Clicos – Lago Verde del Golfo
Un lago dentro del cráter de un volcán de Lanzarote. En la costa oeste de Lanzarote, cerca de Yaiza, se ...
Mercadillos de Lanzarote
Visitar los Mercadillos de Lanzarote son una entretenida y agradable forma de fomentar el consumo de productos locales, ecológicos y ...
TitiriTías, II Festival Internacional de Artes Escénicas 2018
Las actuaciones tendrán lugar en la Plaza El Pavón y *Teatro Municipal de Tías.
Carnaval de Lanzarote
El Carnaval se apodera de la isla. 10 días de disfraces, desfiles y jolgorio en la calle. La mascarada es ...
La magia del circo vuelve un año más al municipio de Haría
La magia del mundo del circo vuelve un año más al norte de Lanzarote de la mano de ‘MalabHaría’, que ...
Islas Canarias, uno de los destinos más elegidos para Navidad
Nueva York, Madrid y Canarias encabezan el ránking de los diez destinos más solicitados para viajar en Navidades, según un ...
Puerto del Carmen vuelve a concentrar 4 de las 5 banderas azules de la isla
Sólo cinco playas de la isla han conseguido para este año la bandera azul y cuatro de ellas se concentran ...
“Sinestesia”, o fusionar con talento hip-hop, baile urbano y acrobacias
La compañía barcelonesa Iron Skulls Co. presentará su nuevo espectáculo en el Teatro El Salinero el próximo 4 de noviembre. ...
Rosana en Concierto
Arrecife cerrará sus fiestas patronales de San Ginés 2017 con un concierto de la compositora y cantante Rosana. El recital ...
La energía que te espera
Descubre una emersión volcánica en medio del océano Atlántico, que te ofrece un hábitat puro, enérgico y salvaje.
Canarias busca su mejor gofio
Un total de 75 muestras de la tradicional harina tostada de las Islas participan en el primer certamen de este ...
Lanzarote Fashion Weekend 2018
Lanzarote Fashion Weekend transformará el espectacular Auditorio del tubo volcánico de Jameos del Agua en una pasarela de moda desde ...
Planes alternativos de ocio y aventura en Lanzarote
Nos atrevemos a decir que Lanzarote es una obra de arte en sí misma. La peculiar arquitectura, los valores sostenibles, o ...
Decálogo para ser un excelente turista en la R.B. de Lanzarote
Tener un comportamiento respetuoso con el Destino elegido para pasar sus vacaciones contribuye a la conservación de su entorno. Si ...
VI edición de Club La Santa IRONMAN 70.3 Lanzarote 2017
2 de septiembre de 2017 En el extremo norte de las Islas Canarias, frente a la costa noroeste de África, ...
8º Ocean Lava Arrecife 2017
Esta 8ª edición se disputará el 15 de Julio y comenzará en la playa del Reducto de Arrecife, (para distancia ...
La Geria, única y típica de Lanzarote
La Geria constituye uno de los paisajes agrarios más característicos y singulares de Lanzarote y del Archipiélago. Su origen se ...
Nueva planta de energía undimotriz
El Cabildo se compromete con la implantación de una planta undimotriz. Se instalará cerca de La Santa y aprovechará la ...
29ª Feria de Artesanía de Lanzarote 2017
Del 7 al 10 de septiembre de 2017, Mancha Blanca, Tinajo. De 10:30 a 21:00 horas. Las fiestas de septiembre ...