Por Salvatore Lampreu
El Mercado Autóctono Sostenible, un lugar donde descubrir las antiguas tradiciones campesinas de Lanzarote.
Lo que hace que los territorios sean únicos, además de los paisajes, son las personas que viven en el lugar, con sus tradiciones, costumbres, idiomas, anécdotas y formas de hacer las cosas. Quienes elijan Lanzarote para sus vacaciones seguramente se sorprenderán con la naturaleza acogedora de sus habitantes, custodios de una cultura ancestral vinculada principalmente a la tierra.
Antes de que el turismo se estableciera de manera predominante, la economía de la isla estaba conectada principalmente al trabajo artesanal y al cultivo de especies de plantas acostumbradas a crecer con poca agua.
Hay un lugar especial en Lanzarote donde se puede descubrir y redescubrir todo esto en un entorno absolutamente deslumbrante: La Casa-Museo del Campesino, en el municipio de San Bartolomé. Aquí se alza una estructura diseñada por César Manrique quien, con esta obra de arte y arquitectura, quería celebrar la figura del agricultor, mejorando la cultura y la historia.
La Casa-Museo del Campesino
El monumento alto y blanco, todo un icono de este lugar mágico, recibe a los visitantes justo en frente del amplio estacionamiento que se encuentra en la entrada de la Casa-Museo, que no es un museo tradicional y estático, con exhibición de objetos y diversos artefactos, sino más bien un lugar donde viven los artesanos locales.
La estructura, completamente enlucida en blanco, con algunos elementos de piedra y accesorios verdes, recuerda la arquitectura rural del pasado. Tiene su núcleo central en el gran patio alrededor del cual se reúnen las casas que albergan los laboratorios de artesanía en forma circular.
Es aquí donde se encuentra el Mercado Autóctono Sostenible, la mejor manera de sumergirse en el mundo de las tradiciones isleñas y vivir experiencias auténticas, «ensuciarse las manos» y, por lo tanto, fabricar objetos de recuerdo o preparar alimentos bajo la guía de expertos conocedores.
La entrada al mercado es gratuita, pero si elige vivir las experiencias y participar en los talleres artesanales, estos tienen un costo súper asequible: 3 euros por persona y actividad.
Las actividades del Mercado Autóctono Sostenible
Ya la combinación de las palabras «sostenible» y «autóctono» lo dice todo sobre este mercado y, para aquellos que son conscientes del medio ambiente y están constantemente buscando el genius loci, debería ser suficiente para alentar una visita.
En el Mercado Autóctono Sostenible, las actividades de los artesanos (cada una ocupa una pequeña casa) se organizan en un semicírculo en el gran patio que las alberga.
Aquí hay varios laboratorios, desde el de producción de mojo, una salsa ligeramente picante que acompaña a varios platos locales, hasta el procesamiento de cerámica, pasando por el laboratorio textil, la elaboración de sombreros, producción de gofio y hasta tintes naturales.
Visité algunos de ellos y participé en varios talleres, como el taller de cerámica donde traté de hacer una piedra de arcilla de acuerdo con la técnica antigua utilizada por las poblaciones prehispánicas. Para mí, que nunca antes había manejado la arcilla, fue una experiencia interesante, pero sobre todo un viaje al mundo de las decoraciones, los colores naturales y los artefactos que el ingenio humano ha podido crear a lo largo de los siglos.
Una experiencia que recomiendo a todos que hagan y que se desarrolla en una tienda donde, además, pueden comprar muchos hermosos recuerdos originales para llevar a casa.
El segundo laboratorio que visité fue la producción de mojo, en sus variantes verde y roja, una salsa para acompañar muchos platos (excelente en papas arrugadas) que se produce servilmente siguiendo el libro de recetas y usando un pequeño mortero de madera. Los ingredientes son simples: ajo, una especie de chile local, sal y otras especias. Por lo tanto, es posible hacer el mojo bajo la guía de Stefanía y comprar el equipo con la receta para poder repetirlo incluso en casa.
El laboratorio textil ciertamente merece una visita, alberga un marco de madera tradicional. Aquí podrá admirar el arte textil de Lanzarote, con sus motivos, colores y técnicas tradicionales. Además de las piezas más clásicas, como alfombras y alforjas, también es posible en este caso comprar pequeños recuerdos o artículos como bolsos, hechos siguiendo líneas más modernas e innovadoras pero siempre con materias primas naturales y siguiendo la tradición.
Cada laboratorio requiere un tiempo de media hora y esto permite pasar incluso varias horas en la Casa-Museo del Campesino sin aburrirse o organizar más visitas, cada una de ellas dedicada a experiencias específicas.
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WiFi gratis en los Centros Turísticos
Los Centros Turísticos despliegan los primeros centros wifis gratis de Lanzarote Estas “Zonas Wifi Inteligentes”, de la que los Centros ...
Lanzarote Fashion Weekend 2018
Lanzarote Fashion Weekend transformará el espectacular Auditorio del tubo volcánico de Jameos del Agua en una pasarela de moda desde ...
¡¡¡Comienza la cuenta atrás para un Carnaval de Cine!!!
Ven a la principal zona turística de la isla de Lanzarote y disfruta de UN CARNAVAL DE CINE!!!
Una nueva edición de Navidad Isleña llenará todos los rincones de Lanzarote de villancicos y música tradicional
Por tercer año consecutivo el Cabildo de Lanzarote y los siete ayuntamientos de la isla organizan el festival de música Navidad ...
Ángaro, un original espectáculo sobre el patrimonio etnográfico canario
El Auditorio Jameos del Agua acoge la representación de Ángaro, un original espectáculo sobre el patrimonio etnográfico canario.
Los CACT recopilan más de 800 documentos e imágenes sobre su historia
Coincidiendo con el 50 Aniversario del comienzo de su creación, los Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de ...
Reserva Marina del Archipiélago Chinijo
La isla de La Graciosa se enmarca dentro de la Reserva Marina del Archipiélago Chinijo. (Chinijo es un gentilicio local ...
Tempo Lanzarote en el Auditorio de Jameos del Agua
Entradas a la venta en las taquillas de los Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote y ...
XXVII Feria de Artesanía
Del 11 al 15 de septiembre. Mancha Blanca – Tinajo Este año, la Feria contará con 71 artesanos de Lanzarote ...
Carnaval Lanzarote 2020
Del 15 al 26 de febrero Ya llegó, ya está aquí la fiesta de las fiestas!! La isla se sumerge ...
La Casa Amarilla expone reproducciones de tarjetas postales de la isla realizadas desde el siglo XIX
“Una tarjeta postal es una señal del viaje, un trozo de carta abierta donde el secreto circula en libertad”. ...
Lanzarote Wine Run 2014
Llega una nueva edición de la popular carrera Lanzarote WineRun, y en esta ocasión el evento se verá enriquecido con ...
4ª Edición del Nutricross 2018
La cuarta edición del NUTRICROSS, organizada por Nutrición Canarias y MD Training ya está en marcha. El próximo 15 de ...
Canarias supera por vez primera el millón de turistas en un mes de octubre
Las Islas reciben 1.004.046 visitantes extranjeros, un 7,5% más que los alcanzados en el décimo mes de 2012. Las mejores ...
Optimista vendimia en Lanzarote
El Consejo Regulador de los vinos de Lanzarote estima que la vendimia de este año se cerrará con dos millones ...
The Jump Canarias Tour 2017 llega con los mejores «riders»
Sábado 22 de julio a las 21.00 h. Explanada Recinto Ferial Arrecife. Entradas: Grada 25€, niños 18€; Silla 22€, niños ...
30th Volcano Triathlon
El Volcano Triatlón Lanzarote vuelve con fuerza en el 2014 acogiendo atletas de todos los niveles y diferentes países, que ...
Talleres artesanales en el Monumento al Campesino.
De 11 a 14h. Lanzarote es un lugar lleno de hermosos paisajes con una cultura popular muy arraigada, donde gastronomía, ...
28ª edición del Festival Internacional Canarias Jazz & Más Heineken
Maceo Parker + Judith Hill · Viernes 19 de julio · 20.30h – Plaza CIC El Almacén, Arrecife. Entrada gratuita.
Canarias busca su mejor gofio
Un total de 75 muestras de la tradicional harina tostada de las Islas participan en el primer certamen de este ...
34º Festival Internacional de Música de Canarias en Lanzarote
Lanzarote y La Graciosa acogerán seis conciertos entre el 11 de enero y el 2 de febrero de 2018. Entre ...
Lanzarote disfrutará de SmartEcoMap
Lanzarote será el primer destino en disfrutar del dispositivo SmartEcoMap, un asistente virtual inteligente que guía al turista durante toda ...
Rosana en Concierto
Arrecife cerrará sus fiestas patronales de San Ginés 2017 con un concierto de la compositora y cantante Rosana. El recital ...
5º Sailfish Lanzarote Open Water 2019
Playa Grande, Puerto del Carmen – 18-05-2019 ¿Estás prepard@ para vivir una experiencia única? Sailfish Lanzarote Open Water se celebra ...
Lanzarote, un destino perfecto para combinar vacaciones, relax y golf.
El agradable clima con una media de 22ºC todo el año y sus 2 completos campos de golf, son todo ...
Lanzarote cuenta ya con dos sellos de la UNESCO
‘Reserva de la Biosfera’ y ‘Geoparque Lanzarote y Archipiélago Chinijo’ Junto a estos dos títulos, Lanzarote fue el primer destino ...
Museo Atlántico
El Museo Atlántico se ha concebido como lugar para la preservación, conservación y educación del medio marino y la naturaleza, ...
Charco de los Clicos – Lago Verde del Golfo
Un lago dentro del cráter de un volcán de Lanzarote. En la costa oeste de Lanzarote, cerca de Yaiza, se ...
Mercadillos de Lanzarote
Visitar los Mercadillos de Lanzarote son una entretenida y agradable forma de fomentar el consumo de productos locales, ecológicos y ...
Jameos Music Festival 2016 Disco & Deep Event
Jameos del Agua, el mítico paraíso cultural creado en la década de los 60, volverá a mutar su pacífica existencia ...
Vive la magia de las Noches de Jameos
¿Has cenado alguna vez en un tubo volcánico? Las Noches de Jameos son una nueva manera de experimentar la belleza de Jameos del ...
15 Edición Festival de Música Visual de Lanzarote
El Festival de Música Visual del Lanzarote celebrará su 15 edición del 6 al 20 de octubre; más de dos semanas ...
Canarias podría abastecerse solo con renovables
El informe [R]evolución energética para las islas Canarias muestra que es técnicamente viable cumplir con el compromiso del Gobierno canario ...
Navidades bajo el Sol
25 de Diciembre, Lanzarote. Paseas por la orilla de una playa paradisíaca antes de zambullirte en sus aguas cristalinas. Te ...
28ª edición de IRONMAN Lanzarote – Campeonato del Mundo IRONMAN
25 de mayo de 2019 – Lanzarote Será la 28ª Edición de este famoso triatlón IRONMAN que retará a los ...
III Campeonato de España de Apnea Outdoor
Las aguas de Puerto del Carmen acogerán por segundo año consecutivo la tercera edición del Campeonato de España de Apnea ...
Documental Las Manos
El documental Las Manos, es una producción de los Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote.
Festival ColorsTribe en Lanzarote
La gira nacional de ColorsTribe llega a Lanzarote para celebrar su festival el próximo sábado 24 de septiembre desde las ...
Lanzarote tendrá el primer museo submarino de Europa
Luz verde a la financiación del Museo Atlántico Lanzarote: Biosfera, Arte y Naturaleza, obra del ecoescultor británico Jason DeCaires Taylor, ...
Festival OffBeat Lanzarote
El Festival OffBeat Lanzarote es una propuesta documental y musical que quiere acercar a los oyentes de la isla los ...
Lanzarote International Marathon
12 de Diciembre de 2015 Con una temperatura media de 19ºC el Lanzarote International Marathon transcurre en Diciembre a lo ...
Red Beard & Wild West Chamber Orchestra en concierto
Sábado 7 de enero a las 21 h Vuelven Red Beard a Lanzarote y esta vez lo hacen muy ...
Lanzarote, una belleza de otro mundo.
Los paisajes de Lanzarote son tan imponentes como peculiares. Parte de ese encanto se lo debemos al Parque Nacional de ...
Lanzarote Wine Run & Traditional Cuisine Festival
17 y 18 de Junio. La Geria. Lanzarote Wine Run & Traditional Cuisine Festival, es un evento de ocio turístico ...
Marte en Lanzarote
Cualquier persona que visita Lanzarote por primera vez cree estar recorriendo otro planeta. Los volcanes que salpican su superficie, las ...
Bienvenidos a la 8ª Edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, el mayor evento gastronómico de Canarias.
24 y 25 de noviembre. Villa de Teguise. Un espacio donde los profesionales de la isla junto con otros venidos ...
Ironman Lanzarote 2017
Ironman Lanzarote, uno de los eventos IRONMAN más duros del mundo. El recorrido de natación se realiza en Playa Grande, ...
Nuevo Lugar de Importancia Comunitaria en aguas de Lanzarote y Fuerteventura
Crece la superficie Red Natura 2000 de ámbito marino, de manera que el 8% de los mares españoles ya están ...
Noches del Museo – Castillo de San José
Gastronomía y música Una experiencia diferente para disfrutar, en un espacio único, de las mejores vistas de la bahía de ...
Lanzarote. El Paraíso está muy cerca.
Lanzarote es uno de esos lugares que no dejan indiferente a nadie. Su asombrosa naturaleza, sus increíbles paisajes, sus espectaculares ...
4º Sailfish Lanzarote Open Water
Playa Grande, Puerto del Carmen – 19-05-2018 ¿Estás prepard@ para vivir una experiencia única?
Programación Día de Canarias 2019
Festival de Música La Tiñosa – Puerto del Carmen 2019 Viernes, 31 de mayo de 2.019
XXIII Travesía a Nado “El Río”
Sábado 3 de Octubre La salida es desde la “Playa Bajo Risco” en Lanzarote hasta la meta que está situada ...
29º Encuentro Folclórico Nanino Díaz Cutillas
El 29º Encuentro Folclórico Nanino Díaz Cutillas reunirá el viernes 15 de septiembre en Mancha Blanca, Tinajo, a grupos de ...
Lanzarote International Marathon 2018
8 de diciembre Con una temperatura media de 19ºC el Lanzarote International Marathon transcurre en Diciembre a lo largo de ...
Nueva App ‘La Geria’, para rutas y senderos
La descarga de esta audio guía, a través de la ‘Play Store’ en sistemas Android para móviles y tablets, sigue ...
Nuevo video de promoción de las Islas Canarias
Nuevo video de promoción de las Islas Canarias dentro de la campaña «Vuelve a Brillar» del Gobierno de Canarias. Bienvenido ...
Noche de San Juan 2017
En Puerto del Carmen celebramos San Juan con un asadero amenizado por las parrandas El Geito y Pal Porrón, la ...
Saint Patrick´s Festival 2019
Del viernes 15 al domingo 17 – Puerto del Carmen Como viene siendo tradicional, Puerto del Carmen, celebrará la fiesta ...
Disfruta en familia
Cuando viajas con niños, alojarte en un lugar donde tener todo a mano puede hacer tus vacaciones mucho más fáciles. ...
Lanzarote, un volcán terrestre y submarino
Lanzarote es una isla que enamora, un lugar especial donde apreciar la interacción del ser humano sobre la naturaleza. A ...
Alfombras de sal
Alfombras de sal pintarán las calles de Arrecife este domingo. Las calles de Arrecife se llenarán un año más de ...
Buceo en Lanzarote
Vas a descubrir un mundo que nunca antes hubieses podido imaginar. Una isla volcánica con una infinita variedad de paisajes, donde ...
Decálogo para ser un excelente turista en la R.B. de Lanzarote
Tener un comportamiento respetuoso con el Destino elegido para pasar sus vacaciones contribuye a la conservación de su entorno. Si ...
Menú especial y concierto de timple en Jameos del Agua
Disfruta de una cena especial y una velada musical en un lugar único en el mundo. Noches de Jameos, ...
Carnaval de Puerto del Carmen 2019
Una de las épocas más divertidas del año llegan a Puerto del Carmen, que celebrará su Carnaval entre el 07 ...
Malvasía Volcánica Weekend. Un festival para activar los cinco sentidos.
Viernes 7 de junio · 20.30h · Plaza de El Almacén: Second y Lajalada · Entrada libre Sábado 8 de ...
La Geria, ruta de vinos y festivales
Lanzarote no es sólo sol y playa, Lanzarote es fuego y roca, mar y arena, naturaleza en su máximo esplendor.
El 35º Festival de Música de Canarias programa seis conciertos en Lanzarote y La Graciosa
Cuarteto Quiroga, London Conchord Ensemble y las orquestas de Cadaqués, Barroca de Tenerife y de Cámara Filarmónica de Minsk tocarán ...